Resipi: Mee Kuah Ketam Terkini

Mee Kuah Ketam.

Anda boleh buat Mee Kuah Ketam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kuah Ketam itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee Kuah Ketam

1. Untuk menyediakan 4 ekor ketam segar.
2. Untuk menyediakan 3 sudu besar sos cili.
3. Anda mesti 3 sudu besar sos tomato.
4. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
5. Untuk menyediakan 2 sudu besar kicap cair.
6. Sediakan 1 kiub ikan bilis.
7. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh gula.
8. Untuk menyediakan Bahan Kisar.
9. Sediakan 10 tangkai cili kering.
10. Sediakan 2 labu sederhana bawang besar.
11. Sediakan 2 ulas bawang putih.
12. Anda mesti 1 paket kecil udang kering.
13. Untuk menyediakan Bahan Celur.
14. Sediakan Sawi, Mee Kuning.
15. Untuk menyediakan Bahan hiasan.
16. Sediakan daun sup, daun bawang, bawang goreng, limau kasturi, cili potong.
17. Untuk menyediakan tauhu di goreng dan hiris nipis.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Kuah Ketam

1. Bersihkan ketam dan rebus hingga mendidih dan toskan ketam dan tapiskan air rebusan.. ketepikan.
2. Bahan kisar...Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar hingga naik minyak...
3. Masukkan air rebusan ketam tadi dan masukkan segala sos dan kuib ikan bilis dan gula.. biarkan kuah mendidih dan betul masak dan sesuaikan rasa manis,masin nya.. boleh ttup api.
4. Dalam mangkuk.. bbuh mee, sawi, tauhu goreng, bbuh ketam sekor, taburkan dgn daun sup, bawang goreng Dan tuangkan kuah tadi... Taraaaaa mee kuah ketam dah siapp..