Resipi: Siakap Stim Limau Terkini

Siakap Stim Limau.

Anda boleh memasak Siakap Stim Limau menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Stim Limau itu baik .

Bahan-bahan Siakap Stim Limau

1. Untuk menyediakan Ikan siakap 1/2 ekor (saiz besar).
2. Anda mesti 4 batang serai.
3. Anda mesti 8 helai daun purut.
4. Untuk menyediakan 1 biji lemon.
5. Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
6. Untuk menyediakan 1 inci halia.
7. Sediakan 2 kiub ayam.
8. Sediakan 5 ulas bawang putih.
9. Untuk menyediakan 4 biji cili padi.
10. Untuk menyediakan 1 pokok daun ketumbar.
11. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
12. Sediakan 2 sudu besar gula.

Langkah demi langkah Lakukan Siakap Stim Limau

1. Mula-mula cuci dan bersihkan ikan siakap. Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong. Letakkan dibawah ikan yg dibelah..
2. Curahkan air kiub pati ayam yang sudah dibancuh dengan air panas. Tutup dengan penutup dan kukuskan ia selama 15-20 minit atau sehingga ikan tu masak..
3. Sementara tunggu ikan stim masak boleh dibuat kuah untuk ikan. Satukan semua bahan bawang putih yg dicincang, cili padi, air limau nipis dan lemon yg diperah, garam dan gula. Masak sekejap sehingga semua sebati.
4. Setelah ikan masak, angkat ikan. Akhir sekali, curahkan bahan-bahan kuah yang dimasak tadi ke atas ikan. Taburkan daun ketumbar..
5. Sedia untuk dihidang..