Siakap Bakar Portuguese Pedas.
Anda boleh memasak Siakap Bakar Portuguese Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Bakar Portuguese Pedas itu benar .
Bahan-bahan Siakap Bakar Portuguese Pedas
- Untuk menyediakan 2 ekor ikan siakap dicuci bersih dan dikelar.
- Sediakan 2 papan petai.
- Sediakan Aluminium foil secukupnya.
- Sediakan Bahan-bahan untuk dikisar:.
- Untuk menyediakan 1/2 kiub ikan bilis.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Anda mesti 2 batang cili besar hijau.
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Sediakan Bahan-bahan lain:.
- Sediakan 3 sudu minyak masak.
- Sediakan 4 sudu cili kisar.
- Sediakan 1 biji limau kasturi.
- Untuk menyediakan Garam, gula, dan ajinomoto secukup rasa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Siakap Bakar Portuguese Pedas
- Kisar kesemua bahan-bahan untuk dikisar dengan sedikit air hingga halus..
- Tumiskan bahan yang telah dikisar halus bersama cili kisar. Apabila pecah minyak, tuang jus limau dan perasakan dengan garam, gula & ajinomoto. Masak sehingga pecah minyak sekali lagi & tutup api apabila air dalam tumisan kering..
- Letakkan ikan di atas aluminium foil yang bersih, kemudian tuangkan tumisan tadi pada kedua-dua belah ikan (saya tunggu tumisan tadi sejuk baru tuangkan). Letakkan petai di atas ikan, boleh juga letak bendi jika ada. Tutup aluminium foil dengan kemas..
- Panaskan oven pada suhu 180°c selama 5 minit. Setelah itu, bolehlah masukkan ikan dan dibakar dengan api atas bawah selama 50 minit - 1 jam, bergantung pada oven masing-masing..
- Siap!.