Resipi: Bomboloni Keladi Terbaik

Bomboloni Keladi.

Anda boleh buat Bomboloni Keladi menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bomboloni Keladi itu benar .

Bahan-bahan Bomboloni Keladi

1. Anda mesti Ibu Roti.
2. Anda mesti 200 g air.
3. Sediakan 200 g tepung gandum.
4. Anda mesti 1 sudu besar gula.
5. Untuk menyediakan 1 sudu teh yis.
6. Sediakan Doh Donut Bomboloni.
7. Anda mesti 30 g = kuning telur + paste@emulco keladi + pewarna purple.
8. Untuk menyediakan 180 g tepung gandum.
9. Anda mesti 20 g tepung jagung.
10. Sediakan 30 g susu tepung.
11. Sediakan 40 g gula.
12. Anda mesti 40 g marjerin.
13. Sediakan 2/3 sudu kecil garam.
14. Anda mesti 30 g susu pekat manis.
15. Anda mesti Filling Keladi.
16. Anda mesti 50 g marjerin.
17. Sediakan 50 g krimwell.
18. Anda mesti 25 g susu pekat.
19. Untuk menyediakan 40 g whipping topping powder.
20. Sediakan 80 g air sejuk.
21. Anda mesti 5 g emulco keladi.
22. Sediakan Buttermilk.
23. Anda mesti 50 g salted butter - suhu bilik.
24. Untuk menyediakan 60 g susu tepung full cream.
25. Anda mesti 1 biji kuning telur.
26. Untuk menyediakan 30 ml susu pekat manis.
27. Anda mesti 11 sudu besar tepung gandum.
28. Anda mesti 35 g molasses sugar.

Langkah Untuk memasak Bomboloni Keladi

1. Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker. Uli sehingga elastik..
2. Sementara menunggu doh siap diuli, sediakan buttermilk. Putar butter bersama gula sehingga kembang..
3. Tambahkan telur. Putar lagi..
4. Tambahkan susu pekat dan susu tepung. Putar lagi..
5. Tambahkan tepung gandum. Kaup balik sehingga adunan tidak melekat pada spatula.
6. Bila doh dah elastik dan lembut, bahagikan doh kepada 30 untuk roti cawan manakala 15 g untuk roti loyang..
7. Masukkan inti di bahagian tengah doh yang dileperkan..
8. Susun atas loyang. Biarkan kembang 2-3x..