Puding/ Dadih Jagung.
Anda boleh memasak Puding/ Dadih Jagung menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding/ Dadih Jagung itu benar .
Bahan-bahan Puding/ Dadih Jagung
- Sediakan 10 g agar-agar tali.
- Sediakan 1 tin (425 g) isi jagung.
- Anda mesti 1 cawan gula pasir.
- Anda mesti 6 cawan (1500 mL) air.
- Sediakan 1/2 tin (1 cawan) susu sejat.
- Sediakan 1 kotak kecil (1 cawan) santan pekat.
- Sediakan 1/2 tin (250g/ 1 cawan) susu pekat manis.
- Anda mesti Setitis pewarna kuning.
Langkah Lakukan Puding/ Dadih Jagung
- Rendam agar-agar seketika di dalam air..
- Ambil isi jagung dalam tin. Kisar bersama dengan 1 cawan air. Tapiskan..
- Ambil agar-agar yang telah direndam. Masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir & lebihan air. Masak sehingga mendidih serta agar-agar & gula larut..
- Masukkan air kisaran jagung..
- Masukkan pula susu sejat, santan, susu pekat manis & sedikit pewarna kuning (jika perlu)..
- Renehkan seketika (tidak perlu sehingga mendidih yang kuat)..
- Biarkan dadih sedikit suam..
- Tapiskan & tuang ke dalam bekas. Sejukkan & masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan dadih set 2-3 jam sebelum dihidangkan..