Asam Rebus Keladi Ikan Kembong.
Anda boleh memasak Asam Rebus Keladi Ikan Kembong menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Rebus Keladi Ikan Kembong itu baik .
Bahan-bahan Asam Rebus Keladi Ikan Kembong
- Untuk menyediakan 1 mangkuk keladi (dicelur).
- Untuk menyediakan 3 ekor ikan Kembong.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar cili kisar (ikut citarasa).
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Sediakan Asam gelugor.
- Untuk menyediakan Belacan.
- Untuk menyediakan Daun kesum.
- Sediakan Garam, gula, serbuk perasa.
- Anda mesti Air.
Langkah demi langkah Lakukan Asam Rebus Keladi Ikan Kembong
- Keladi disiang, dicuci dan dicelur dengan asam gelugor sehingga empuk..
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan air, keladi, cili kisar, asam gelugor, bawang merah, serai dan belacan ke dalam periuk. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
- Masukkan ikan Kembong, daun kesum, garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati dan biarkan seketika..
- Setelah mendidih dan ikan serta keladi dah masak sempurna. Tutup api dan sejukkan seketika sebelum dihidang. Selamat mencuba 😉.