Resipi: Puding/ Dadih Mangga Paling Sedap

Puding/ Dadih Mangga.

Anda boleh buat Puding/ Dadih Mangga menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding/ Dadih Mangga itu Baiklah.

Bahan-bahan Puding/ Dadih Mangga

1. Sediakan 10 g agar-agar tali.
2. Anda mesti 1 biji mangga (+-460g/ lebih).
3. Anda mesti 1-1 1/2 cawan gula pasir.
4. Sediakan 6 cawan (1500 mL) air.
5. Untuk menyediakan 1 tin (390g/ 2 cawan) susu sejat.
6. Untuk menyediakan 1/2 tin (250g/ 1 cawan) susu pekat manis.
7. Sediakan 1 sdt pewarna kuning.

Langkah demi langkah Untuk memasak Puding/ Dadih Mangga

1. Rendam agar-agar seketika di dalam air..
2. Kisar isi mangga bersama dengan 1 cawan air. Tapiskan..
3. Ambil agar-agar yang telah direndam. Masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir & lebihan air. Masak sehingga mendidih serta agar-agar & gula larut..
4. Masukkan susu sejat & susu pekat manis..
5. Masukkan juga puri mangga & sedikit pewarna kuning (jika perlu)..
6. Renehkan seketika (Tidak perlu sehingga mendidih).
7. Biarkan dadih sedikit suam..
8. Masukkan ke dalam bekas. Sejukkan & masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan dadih set 2-3 jam sebelum dihidangkan..
9. Nota: - Boleh gunakan apa sahaja jenis mangga yang masak ranum. - Dalam resipi ini, saya hanya menggunakan 1 cawan gula pasir..