Serabai Merdeka.
Anda boleh buat Serabai Merdeka menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Serabai Merdeka itu Baiklah.
Bahan-bahan Serabai Merdeka
- Anda mesti Bahan.
- Untuk menyediakan 2 cawan tepung beras.
- Anda mesti 1/2 cawan nasi sejuk.
- Sediakan 1/2 cawan santan.
- Sediakan 1 sudu kecil yis segera.
- Sediakan 2 sudu gula.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan air.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam atau secukup rasa.
- Sediakan pewarna kuning, biru & merah.
Langkah demi langkah Lakukan Serabai Merdeka
- CARA MENYEDIAKAN: --------------------------------------- 1. Masukkan gula dalam sebuah cawan diisi 1/2 cawan air suam dan masuk yis. Biarkan selama 10 minit..
- 2. Masukkan nasi dalam blender kisar dengan 1 cawan air sehingga hancur masukan juga garam..
- 3.Masukkan kedalam tepung beras gaul sehingga sebati.
- 4. Tuang campuran yis bersama gula tadi. Gaul serata. Peramkan selama beberapa jam (2 jam lebih). Jangan terlalu lama, adunan akan masam..
- 5. Bahagikan adunan kepada 4.. (1) + pewarna kuning (2) + pewarna merah (3) + pewarna biru (4) plain.
- 6. Panaskan acuan serabai. Liserkan minyak dengan sehelai daun pandan yang celup dengan minyak. Biarkan minyak dalam acuan panas betul-betul panas. Tutup api dapur dan tuangkan adunan tepung serabai 3/4 penuh..
- 7. Hidupkan api dengan api paling kecil. Masak sehingga ia masak..