Kuih Bakar Berlauk.
Anda boleh buat Kuih Bakar Berlauk menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Bakar Berlauk itu baik .
Bahan-bahan Kuih Bakar Berlauk
- Untuk menyediakan Bahan A(untuk daging).
- Anda mesti Minyak masak.
- Sediakan 1 1/2 cawan daging cincang.
- Untuk menyediakan 1/2 bawang besar ditumbuk.
- Anda mesti 1 inci halia ditumbuk.
- Sediakan 2 bawang putih ditumbuk.
- Anda mesti 1 sudu besar rempah kari daging.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan Sedikit gula pasir(optional)tak letak pun boleh.
- Untuk menyediakan Air secukupnya.
- Sediakan Bahan B (untuk kuih bakar).
- Anda mesti 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan santan.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 3 biji telur.
- Anda mesti 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan Sedikit serbuk kunyit.
- Sediakan Minyak masak secukupnya untuk diletak dalam acuan*.
- Sediakan C Bahan.
- Sediakan Cili merah potong kecil/bulat/tipis.
- Anda mesti Daun sup & daun bawang (optional) tak letak pun boleh.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Bakar Berlauk
- Siapkan bahannya..
- Panaskan minyak.Tumis bahan yang ditumbuk dan semua (Bahan A)sampai pecah minyak. Masukkan daging dan air. Kacau dan tunggu sampai daging itu empuk dan kering. Boleh diangkat ketepikan..
- Campurkan semua bahan B (kecuali minyak masak *)untuk bahan kuih bakar, gaul sebati dan tuang ke dalam blander, kisar halus..
- Panaskan acuan di atas dapur. Tuangkan 1 sudu kecil minyak ke dalam acuan, lepas itu tuangkan adunan dan taburkan daging. Setelah kelihatan garing tepinya. Taburkan cili merah di atasnya. Pindahkan ke dalam oven. Bakar sebentar hingga masak. Dah siap dan boleh dihidangkan. Selamat Mencuba..