Cara Buat Kuey Teow Ladna Taucu Terbaik

Kuey Teow Ladna Taucu.

Anda boleh memasak Kuey Teow Ladna Taucu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuey Teow Ladna Taucu itu benar .

Bahan-bahan Kuey Teow Ladna Taucu

1. Anda mesti 3 peket kuey teow.
2. Anda mesti 1 cawan kicap manis.
3. Anda mesti 300 g daging (direbus).
4. Sediakan 200 g isi ayam (hiris nipis).
5. Anda mesti 8 ekor sotong saiz sederhana (potong bulat).
6. Anda mesti 500 g udang (dibuang kulit).
7. Untuk menyediakan 1/2 pokok bunga kubis.
8. Untuk menyediakan 1/2 batang lobak merah (potong nipis).
9. Sediakan 10 batang jagung kecil/baby corn (potong serong dan nipis).
10. Untuk menyediakan 10 ulas bawang putih (diketuk).
11. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dihiris halus).
12. Anda mesti 1 inci halia (dihiris halus).
13. Sediakan 8 biji cili kecil (diketuk).
14. Untuk menyediakan 2 sb taucu.
15. Sediakan 5 sb sos tiram.
16. Untuk menyediakan 4 sb sos ikan.
17. Untuk menyediakan 5 helai daun limau purut.
18. Anda mesti 5 biji limau kasturi.
19. Anda mesti 3 sb tepung jagung dibancuh dgn air.
20. Sediakan Air secukupnya.

Langkah demi langkah Lakukan Kuey Teow Ladna Taucu

1. Gaul kuetiau dan kicap. Perap 10 minit. Kemudian gorengkan dgn sedikit minyak. Ketepikan..
2. Tumis bawang putih sehingga naik bau diikuti dgn bawang merah dan halia. Masukkan daging yang direbus dan juga isi ayam. Goreng sedikit. Kemudian masukkan air rebusan daging dan ayam. Masukkan sos tiram, taucu dan sos ikan. Tambah air secukupnya jika perlu, biar mendidih..
3. Masukkan sayuran masak sehingga lembut sedikit. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah diikuti udang dan sotong. Masak sekejap supaya udang,sotong tidak keras..
4. Letak kuetiaw dalam pinggan, tuangkan kuah ladna ke atasnya..