Kerabu Perut Utara.
Anda boleh buat Kerabu Perut Utara menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Perut Utara itu benar .
Bahan-bahan Kerabu Perut Utara
- Untuk menyediakan Bahan kisar.
- Sediakan 1/4 cawan Beras dibasuh, disangai dan dikisar.
- Sediakan 5 tangkai cili kering.
- Sediakan Belacan(saya tak letak).
- Anda mesti Garam.
- Untuk menyediakan Gula.
- Untuk menyediakan Bahan kerabu.
- Anda mesti 2 genggam taugeh.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan kerisik.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang besar dipotong nipis.
- Sediakan 1 mangkuk perut yang sudah direbus.
Langkah Lakukan Kerabu Perut Utara
- .
- 5tangkai cili kering dipotong kecil, 3sudu makan kelapa parut, asam jawa (agak-agak untuk boleh kisar), garam dan gula..
- 2genggam taugeh di celur dalam air panas. Celur sekejap sahaja. Jangan lembik sangat.
- Campurkan taugeh, kerisik, bahan dikisar, beras sangai yang dikisar, bawang merah dan perut. Gaul sebati. Sebelum hidang, rasa sikit. Biar cukup semua rasanya, masam, pedas, manis dan masinnya..
- Akhir sekali hidang. Makan pula dengan nasi panas-panas, memang sedap dan menambah-nambah..