Resipi: Tom Yam Goong Udang Terbaik

Tom Yam Goong Udang.

Anda boleh buat Tom Yam Goong Udang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tom Yam Goong Udang itu Baiklah.

Bahan-bahan Tom Yam Goong Udang

1. Sediakan 30 udang saiz sederhana dikopek kulit dan kepala.Asingkan kulit.
2. Sediakan 100 gm Cendawan tiram - dicarik-carik.
3. Anda mesti 150 gm Cendawan Seafood - buang akar dan belah kan dua.
4. Anda mesti 1 paket pes Tomyam Seafood Adabi.
5. Anda mesti 2 sudu makan susu cair.
6. Sediakan 1 sudu makan sos ikan.
7. Anda mesti 1 sudu makan jus limau nipis.
8. Untuk menyediakan 2 batang serai - diketuk.
9. Untuk menyediakan 1/2 inci lengkuas.
10. Anda mesti 2 biji tomato.
11. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
12. Untuk menyediakan 12 biji cili api diketuk.
13. Untuk menyediakan 6 helai daun limau purut.
14. Anda mesti 1 sudu teh garam.
15. Anda mesti 1 liter air putih.
16. Untuk menyediakan #ukuran sudu adalah menggunakan sudu metrik ya.

Langkah demi langkah Untuk memasak Tom Yam Goong Udang

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Tekan masak pada periuk nasi untuk panaskan periuk. Setelah itu masukkan kulit dan kepala udang yang telah di asingkan tadi. Petua ini adalah untuk mengeluarkan rasa dan manis udang. Setelah kulit tadi sedikit garing masukkan 400 ml air putih dan rebuskan sebentar sehingga mendidih. Setelah mendidih bolehlah di keluarkan kulit dan kepala udang dan biarkan air rebusan didalam periuk..
3. Setelah itu masukkan lengkuas yang telah dihiris dan juga serai yang telah diketuk. Setelah itu masukkan susu cair dan didihkan sebentar..
4. Setelah itu bolehlah dimasukkan cili api yang telah diketuk tadi bersama bawang besar yang di belah enam. Kemudian bolehlah dimasukkan 1 bungkus pes tomyam dan kacau perlahan-lahan.
5. Masukkan pula 600 ml air dan tunggu hingga kuah mendidih. Masukkan Cendawan tiram, cendawan seafood, tomato, sos ikan, jus limau nipis dan garam. Masakkan sebentar..
6. Setelah itu bolehlah dimasukkan udang dan didihkan sebentar. Tak perlu lama kerana udang cepat masak. Akhir sekali sebelum tutup suiz periuk bolehlah dimasukkan daun limau purut untuk menaikkan aroma tomyam..
7. Tutup suiz periuk. Tom yam Goong is done!!.