Yam Seafood (kerabu seafood ala thai).
Anda boleh buat Yam Seafood (kerabu seafood ala thai) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Yam Seafood (kerabu seafood ala thai) itu baik .
Bahan-bahan Yam Seafood (kerabu seafood ala thai)
- Anda mesti 6 ekor udang.
- Anda mesti 1 ekor sotong (dipotong bulat).
- Anda mesti 4 ulas bwg putih.
- Sediakan 6 jarum cili api.
- Untuk menyediakan 1 ibu jari lengkuas.
- Untuk menyediakan 2 btg kacang panjang(dipotong kecil2).
- Sediakan 1 biji tomato (dipotong2).
- Sediakan 2 biji limau nipis.
- Anda mesti 1 sudu kecil asam jawa adabi (dibancuh dgn 3 sudu air suam).
- Anda mesti 2 sudu sos ikan.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk perasa.
Langkah Lakukan Yam Seafood (kerabu seafood ala thai)
- Masukkan bwg putih,lengkuas dan cili api ke dalam lesung. Tumbuk kesemuanya sehingga lumat. Kemudian masukkan tomato, kacang panjang dan tumbuk perlahan2 biar tkeluar sedikit air tomato. Perahkan 2 biji limau (6keping hirisan) ke dalam lesung dan gaul2 sambil tumbuk perlahan2..
- Setelah itu, masukkan air asam jawa Adabi yg sudah dibancuh 4 sudu air suam, sos ikan, gula dan serbuk perasa. Sambung tumbuk perlahan2 sambil digaul2. Toskan sotong dan udang yg sudah di rebus. kemudian masukkannya kedalam lesung, gaul2 dan tumbuk perlahan2 sehingga sebati..
- Yam seafood sedia dihidangg. Sedap sgt dimakan dgn nasi panas2! semoga bermanfaat buat ibu2 dirumah❤️.