Mee Kari Sambal Udang #PhopByLiniMohd #Batch20.
Anda boleh memasak Mee Kari Sambal Udang #PhopByLiniMohd #Batch20 menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Sambal Udang #PhopByLiniMohd #Batch20 itu benar .
Bahan-bahan Mee Kari Sambal Udang #PhopByLiniMohd #Batch20
- Sediakan Bahan Tumisan (Dimesin).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang besar.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inch halia.
- Sediakan Bahan - bahan lain.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.
- Sediakan 5 sudu besar rempah kari.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Anda mesti 2 ekor tulang ayam (dipotong kecil).
- Anda mesti 500 gm isi kerang.
- Anda mesti 100 gm bebola ikan (belah dua).
- Sediakan 2 keping fishcake (dihiris).
- Anda mesti 2 keping tauhu (dihiris).
- Untuk menyediakan 3 biji kentang (dipotong dadu).
- Anda mesti 1 batang lobak merah (dipotong dadu).
- Untuk menyediakan 1 kilo santan.
- Anda mesti 1 liter air.
- Untuk menyediakan 2 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk perasa.
- Sediakan Sambal Udang.
- Anda mesti 500 gm udang putih.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar cili mesin.
- Anda mesti 3 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti 1 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos thai.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh gula perang.
- Anda mesti 1/4 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu teh serbuk perasa.
Langkah demi langkah Lakukan Mee Kari Sambal Udang #PhopByLiniMohd #Batch20
- Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bahan yang telah dimesin bersama dengan kulit kayu manis dan bunga lawang..
- Selepas bau naik, masukkan rempah kari yang digaul dengan cili mesin..
- Selepas minyak naik. Masukkan tulang ayam yang telah dipotong kecil dan biarkan seketika..
- Setelah air ayam keluar masukan santan dan air. Biarkan seketika sehingga mendidih..
- Setelah santan mendidih. Masukkan bahan-bahan lain beserta perasa dan biarkan sehingga mendidih. Tutup air..
- Untuk sambal udang. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Tumis cili mesin sehingga naik minyak.
- Masukkan sos tiram, sos thai, gula perang, garam dan serbuk perasa. Biarkan seketika..
- Masukkan udang dalam bahan tumisan tadi dan biarkan sehingga masak. Tutup api. Sedia untuk dihidang..