Kengsom Siakap.
Anda boleh memasak Kengsom Siakap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kengsom Siakap itu benar .
Bahan-bahan Kengsom Siakap
- Untuk menyediakan 1 ekor ikan siakap - belah 4.
- Untuk menyediakan 2 batang serai- diketuk.
- Sediakan 1 liter air putih.
- Anda mesti 10 batang daun kangkung.
- Anda mesti 400 gram nanas muda.
- Sediakan 3 keping asam keping.
- Untuk menyediakan 2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 1/4 sudu teh serbuk Cukup rasa.
- Anda mesti Bahan kisar.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Anda mesti 20 biji cili api - boleh kurangkan jika tak suka pedas.
- Anda mesti 2 inci kunyit hidup.
- Untuk menyediakan 1 inci belacan.
Langkah demi langkah Lakukan Kengsom Siakap
- Panaskan air di dalam periuk dan masukkan serai yang telah lah diketuk..
- Satu kan bahan-bahan kisar dan kisar halus. Setelah itu masukkan bahan kisar tadi kedalam periuk..
- Setelah mendidih bolehlah dimasukkan ikan siakap dan 3 keping asam keping..
- Hiris nanas muda. Nanas adalah dalam anggaran 2 potong nanas atau 400 gram..
- Masukkan nanas yang telah di potong tadi. Didihkan sehingga nanas layu. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya..Setelah itu bolehlah dimasukkan sayur kangkung. Didihkan sebentar sahaja. Tutup api. Siakap kengsom siap!.