Resipi: Resepi Oden Bebola Udang Paling Sedap

Resepi Oden Bebola Udang.

Anda boleh buat Resepi Oden Bebola Udang menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Oden Bebola Udang itu baik .

Bahan-bahan Resepi Oden Bebola Udang

1. Anda mesti Bahan A (Untuk Bebola Udang).
2. Untuk menyediakan 1 mangkuk udang kecil. Diasingkan kulit dan isinya. Kulitnya di rebus untuk hasilkan stok udang. Manakala isi udang di kisar hancur.
3. Anda mesti 1 batang daun ketumbar (hiris).
4. Untuk menyediakan 1/4 sudu garam.
5. Untuk menyediakan 1/4 sudu perasa hilal.
6. Sediakan 1/4 sudu serbuk lada hitam.
7. Untuk menyediakan 2 sudu tepung ubi.
8. Untuk menyediakan 1 sudu tepung gandum.
9. Untuk menyediakan Bahan B (untuk pes kuah oden).
10. Anda mesti 2 biji cili padi - kisar.
11. Sediakan 1 biji bawang besar - kisar.
12. Untuk menyediakan 1/2 inci lengkuas - kisar.
13. Anda mesti 1 btg serai di potong halus - kisar.
14. Untuk menyediakan 1/2 keping asam keping - kisar.
15. Untuk menyediakan 1 batang daun ketumbar- kisar.
16. Anda mesti 1 sudu sos ikan / sotong-kisar.
17. Sediakan 1 senduk cooking cream emborg-kisar.
18. Untuk menyediakan 2 sudu cili giling - kisar.
19. Sediakan 1 bj bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 btg daun ketumbar - kesemuanya di hiris halus untuk ditumis.
20. Sediakan 1 mangkuk besar stok udang (air rebusan udang dan kulit udang yang telah dikisar dan ditapis).
21. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
22. Untuk menyediakan 1/2 sudu serbuk perasa hilal.
23. Sediakan 1/4 sudu gula.
24. Anda mesti Bahan C (Bahan oden).
25. Untuk menyediakan 1 mangkuk bebola udang (yg telah di proses td).
26. Sediakan 1 bungkus tauhu goreng.
27. Untuk menyediakan 5-7 ekor udang.
28. Untuk menyediakan 1 peket mi segera.

Langkah demi langkah Lakukan Resepi Oden Bebola Udang

1. Mula-mula sekali kita proses udang. Buang kulitnya, asingkan isi dan kulit. Kulitnya kita rebus. Setelah selesai, tapis air rebusan..
2. Kemudian, ambil kulitnya dan kisar halus. Tapis semua kulit yg dikisar, ambil stok yang pekat shj dan campurkan dgn air rebusan udang yang mula2 td..
3. Kemudian ambil isi udang dan kisar hancur. Masukkan semua bahan A dan jadikan bentuk bebola..
4. Kemudian, rebus sehingga masak..
5. Kemudian kisar semua bahan yg perlu dikisar dalam Bahan B. Maka jadilah stok pes oden..
6. Kemudian, tumis semua bahan untuk ditumis. Masukkan sekali pes kuah oden homemade. Tumis sehingga garing, kemudian masukkan stok rebusan udang td. Masukkan garam dan perasa. Masak sehingga mendidih dan rasa masakan kita. Boleh diolah rasanya supaya menjadi sedap. 😋.
7. Dah mendidih, bolehla masukkan segala bahan2 oden. Masukkan bebola, tauhu dan udang. Boleh juga kita masukkan mi segera. Bau yang enak dan menyelerakan membangkit selera seisi keluarga. Dah siap, boleh dihidang panas2. 😋. Selamat mencuba.😍.