Tauhu Kukus Telur Masin.
Anda boleh memasak Tauhu Kukus Telur Masin menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Kukus Telur Masin itu Baiklah.
Bahan-bahan Tauhu Kukus Telur Masin
- Sediakan 1 paket tofu telur.
- Untuk menyediakan 2 keping tauhu.
- Sediakan 1 sudu besar tepung gandum.
- Anda mesti 1 biji telur ayam.
- Untuk menyediakan 4 kuning telur masin.
- Anda mesti 1 putih telur masin.
- Anda mesti 100 gm isi udang / ayam (terpulang citarasa).
- Sediakan 1 batang daun bawang / daun kuchai - hiris.
- Untuk menyediakan 1 tangkai cili merah - cincang.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Anda mesti 2 ulas bawang merah - cincang.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil serbuk pati ayam.
- Sediakan Loyang - di gris dan alas daun pisang / plastik tahan panas.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan parutan carrot.
- Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk lada putih.
- Sediakan 1/2 cawan timun hiris.
- Untuk menyediakan Sos Cili atau sos kicap.
- Sediakan Bahan Sampingan :-.
- Anda mesti 1/2 cawan taugeh, celur.
- Sediakan 1/2 cawan sengkuang.
Langkah demi langkah Untuk memasak Tauhu Kukus Telur Masin
- Kisar tofu, tauhu, isi udang, tepung gandum, putih telur dan telur ayam hingga halus. Gaulkan dengan hirisan cili, bawang dan daun bawang. Perasakan dengan garam, serbuk pati ayam dan lada putih. Gaul rata..
- Tuang ke dalam loyang, ratakan dan tekan kuning telur ke dalamnya. Tutup loyang dengan aluminium foil, kukus 25 minit. Setelah sejuk, potong dan hidang dengan bahan sampingan dan sos cili atau kicap..
- Nota : Tauhu kukus boleh juga di goreng. Celup ke dalam telur yang di kocok dan goreng hingga keperangan..