Resipi: Gulai Masam Keladi Udang Paling Sedap

Gulai Masam Keladi Udang.

Anda boleh buat Gulai Masam Keladi Udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Masam Keladi Udang itu Baiklah.

Bahan-bahan Gulai Masam Keladi Udang

1. Anda mesti 4 sudu besar tempoyak.
2. Anda mesti 2 tangkai daun kesum.
3. Anda mesti 2 tangkai terung manggor.
4. Untuk menyediakan 2 ikat keladi udang.
5. Untuk menyediakan 15 biji cili.
6. Untuk menyediakan 1 ketul kunyit.
7. Anda mesti Segenggam ikan bilis.
8. Anda mesti Air.
9. Anda mesti 1 keping asam keping (jika tempoyak baru dan manis).

Langkah Lakukan Gulai Masam Keladi Udang

1. Tumbuk cili, ikan bilis dan kunyit sehingga halus..
2. Bancuh tempoyak dengan air secukupnya untuk jadikan kuah..
3. Masukkan (1) dan (2) ke dalam periuk kemudian masukkan garam, daun kesum dan asam keping..
4. Masukkan keladi..
5. Masak sehingga keladi menjadi lembut..