Cara Siapkan Daging Masak Pedas Terbaik

Daging Masak Pedas.

Anda boleh buat Daging Masak Pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Pedas itu benar .

Bahan-bahan Daging Masak Pedas

1. Untuk menyediakan Bahan A (perap daging).
2. Sediakan 1/2 kilo daging di potong ikut citarasa.
3. Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
4. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos cili / sos pedas.
5. Anda mesti 1 sudu serbuk parsli (tak bubuh pun xpe).
6. Untuk menyediakan 1 sudu cili hawflakes (boleh ganti dengan serbuk cili).
7. Untuk menyediakan 1 sudu perasa masakan hilal.
8. Anda mesti Bahan B (tumis).
9. Untuk menyediakan 1 senduk kecil minyak masak.
10. Anda mesti 1 biji bawang merah dihiris.
11. Untuk menyediakan 3 biji bawang putih dihiris.
12. Untuk menyediakan 1 inci halia di hiris.
13. Anda mesti 3 biji cili padi di belah dua.
14. Sediakan 1 batang daun kari.
15. Anda mesti 1 batang serai diketuk.
16. Untuk menyediakan 2 senduk kecil cili giling.
17. Sediakan 1 sudu biasa kicap manis.
18. Sediakan 1 sudu sos cili /sos pencicah.
19. Anda mesti 1 cawan air kosong (jika perlu).
20. Anda mesti 1 sudu garam.
21. Untuk menyediakan 1 sudu perasa masakan hilal.

Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Masak Pedas

1. Mula-mula sekali perap semua bahan perapan..
2. Perap sekejap sementara sediakan bahan-bahan tumis..
3. Kemudian, tumis bahan2 yang dihiris,serai, daun kari, cili padi. Masukkan juga cili giling dan kicap..
4. Masukkan daging dan gaul sebati. Kemudian masukkan garam dan perasa masakan. Gaul rata, dan tutup sekejap. Air-air wap dari penutup kuali atau periuk akan membuatkan daging sudah berkuah. Biarkan masak sehingga empuk. Sekali-sekala buka dan masukkan sedikit air kosong supaya tak hangus dan kering..
5. Apabila daging sudah masak, rasa masakan kita sekali lagi. Ejas apa yg kurang. Selamat mencuba 😍.