Resipi: Chai Kuih ringkas & sedap Paling Lengkap

Chai Kuih ringkas & sedap.

Anda boleh buat Chai Kuih ringkas & sedap menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Chai Kuih ringkas & sedap itu baik .

Bahan-bahan Chai Kuih ringkas & sedap

1. Untuk menyediakan Inti Kuih.
2. Untuk menyediakan Segenggam udang kering.
3. Untuk menyediakan Segenggam bawang merah dihiris.
4. Anda mesti Sebiji sengkuang diparut.
5. Untuk menyediakan Sebiji lobak merah diparut.
6. Sediakan Sedikit garam.
7. Untuk menyediakan Sedikit gula.
8. Sediakan Kulit Kuih.
9. Untuk menyediakan 150 gm tepung beras.
10. Sediakan 150 gm tepung ubi.
11. Anda mesti 1 sudu makan gula.
12. Anda mesti Sedikit garam.
13. Sediakan 2 sudu makan minyak masak.
14. Untuk menyediakan Air panas (baru masak).

Langkah Lakukan Chai Kuih ringkas & sedap

1. Tumis dalam kuali dengan sedikit minyak bawang sehingga perang. Campur sengkuang dan lobak merah. Gaulkan sehingga layu..
2. Tambahkan sedikit air untuk basahkan campuran. Tambah sedikit garam, gula dan Maggi cukup rasa. Gaul sebati. Inti pun siap..
3. Sediakan adunan untuk kulit kuih. Campurkan tepung beras dan tepung ubi. Tambah sedikit garam dan gula. Gaul kering..
4. Tuangkan sedikit air panas yang telah dimasak pada adunan tepung. Gaul dengan senduk. Adunan akan nampak seakan berkilat dan berketul. Tambahkan minyak kedalam adunan..
5. Bulatkan sebesar bebola bersaiz sederhana. Uli nipis dan letakkan inti. Kelimkan tepi adunan supaya inti tak keluar apabila dikukus nanti..
6. Sapukan sedikit minyak dipermukaan kuih. Kukuskan selama 10-15 minit. Saya lapikkan kuih dengan daun pisang dalam kukusan..
7. Bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba!.