Laksa.
Anda boleh buat Laksa menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa itu benar .
Bahan-bahan Laksa
- Untuk menyediakan 1 kg Ikan Selayang.
- Sediakan 5 sb Cili kisar.
- Untuk menyediakan Serai.
- Anda mesti Halia.
- Anda mesti Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Untuk menyediakan keping Asam.
- Untuk menyediakan Daun kesum.
- Anda mesti Bunga kantan.
- Anda mesti Ikan sardin - optional.
Langkah demi langkah Untuk memasak Laksa
- Semua dikisar..kecuali daun kesum,bunga kantan.. serai diketuk.
- Ikan direbus..asingkan tulang..pastu kisar dgn air.
- Bahan yang dikisar tu lebur semua masuk periuk.. serai ketuk,asam keping.
- Kuah dah mendidih masukkan daun kesum,garam perasa semua.. kite masukkan ikan sardin tin 2 ekor je..penyet kasar2..siapp.