Puff Rendang Siput Buluh.
Anda boleh memasak Puff Rendang Siput Buluh menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puff Rendang Siput Buluh itu benar .
Bahan-bahan Puff Rendang Siput Buluh
- Untuk menyediakan Bahan Rendang Siput Buluh :.
- Sediakan 1 kg siput buluh (buang cengkerang dan dicuci bersih).
- Sediakan 1 pek Pes Rendang Adabi.
- Untuk menyediakan 1 kotak Santan Kelapa Adabi.
- Sediakan 1 biji bawang besar *.
- Sediakan 3 biji bawang merah *.
- Sediakan 2 ulas bawang putih *.
- Anda mesti 1 batang serai *.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup *.
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas *.
- Anda mesti Sedikit garam.
- Untuk menyediakan 1 helai daun kunyit (hiris halus).
- Anda mesti Bahan Puff :.
- Anda mesti Rendang Siput Buluh (yang telah siap dimasak).
- Sediakan 1 pek puff pastry (ada 10keping).
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
Langkah demi langkah Untuk memasak Puff Rendang Siput Buluh
- Sediakan bahan-bahan menyediakan "Rendang Siput Buluh".
- Bahan bertanda * dikisar halus..
- Tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga naik bau..
- Masukkan Pes Rendang Adabi dan kacau sehingga mendidih..
- Masukkan santan, kacau sebati dan masak sehingga pekat..
- Masukkan siput buluh, kacau sebati dan masak sehingga kuah dan siput buluh mesra..
- Masukkan daun kunyit dan perasakan dengan garam. Kacau sebati. Tutup api, sejukkan seketika sebelum diproses menjadi puff..
- Sediakan bahan-bahan menyediakan "Puff Rendang Siput Buluh".
- Ambil sekeping puff pastry dan letak sedikit rendang siput buluh di atasnya..
- Lipat puff pastry tersebut dan trim kelilingnya dengan hujung garfu..
- Sapu telur pada permukaan puff pastry. Bakar selama 40minit pada suhu 180 darjah celcius. Keluarkan dari oven dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..