Resipi: Patin Masak Tempoyak Paling Lengkap

Patin Masak Tempoyak.

Anda boleh memasak Patin Masak Tempoyak menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Patin Masak Tempoyak itu benar .

Bahan-bahan Patin Masak Tempoyak

1. Untuk menyediakan 3 ekor ikan patin.
2. Sediakan 2 cawan tempoyak.
3. Untuk menyediakan 1 tangkai bunga kantan.
4. Sediakan Secekak daun kesum.
5. Untuk menyediakan 3 keping asam gelugur.
6. Anda mesti Segengam cili api.
7. Sediakan 3 ketul ibu kunyit (kunyit hidup).
8. Anda mesti 2 sudu besar ajinomoto.
9. Sediakan Gula dan garam secukup rasa.
10. Sediakan 1 labu bawang putih.

Langkah demi langkah Untuk memasak Patin Masak Tempoyak

1. Sediakan bahan2 di atas..
2. .
3. Ikan patin dipotong 5. Basuh dan bersihkan..
4. Masukkan ke dalam periuk. Mayang bawang putih dan masukkan bersama ikan patin..
5. Masukkan ibu kunyit, cili api dan tempoyak ke dalam blender. Blend dengan air yg mencukupi..
6. Tuangkan ke atas ikan..
7. Tambahkan lagi air. Hingga ikan tenggelam. Jika tempoyak tak berapa masam masukkan asam keping..
8. Potong bunga kantan dan masukkan ke dalam periuk..
9. Masukkan daun kesum, garam, gula, ajinomoto secukup rasa..
10. Masak sampai ikan masak dan kuahnya masak sempurna..
11. Siap.... dan bolehlah dihidangkan sebagai lauk makan tengahari atau malam. Atau diratah begitu sahaja. Yummy... yummy......
12. Cuba tau....! Jangan xcuba..
13. Kalau makan kat kedai ratusan ringgit ni. Kalau masak sendiri tak sampai rm50. Memang berbaloi.....