Resipi: Ikan Patin Masak Tempoyak Terbaik

Ikan Patin Masak Tempoyak.

Anda boleh memasak Ikan Patin Masak Tempoyak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Patin Masak Tempoyak itu baik .

Bahan-bahan Ikan Patin Masak Tempoyak

1. Anda mesti 1 ekor ikan patin saiz sederhana dipotong 5.
2. Anda mesti 2 inci kunyit hidup.
3. Anda mesti 5-7 tangkai cili padi merah.
4. Sediakan 1 1/2 senduk tempoyak.
5. Untuk menyediakan 5 cawan air.
6. Sediakan 2 sudu kecil garam halus.
7. Sediakan 2 kuntum bunga kantan.
8. Untuk menyediakan 3 tangkai daun kesum.
9. Anda mesti 2 biji timun.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Patin Masak Tempoyak

1. Lumurkan ikan yang telah dibersihkan dengan tepung gandum Dan asam keping untuk hilangkan bau hanyir, selepas itu bilas lagi bersih-bersih ikan tersebut..
2. Tumbuk kasar kunyit hidup bersama dengan cili padi merah dan masuk kan tempoyak ke dalam lesung kemudian gaul sebati bersama dengan cili padi + kunyit hidup.
3. Masuk kan ke dalam periuk bahan yg di dalam lesung tadi (kunyit hidup, cili padi, tempoyak) Dan tuangkan air ke dalam periuk..
4. Masuk kan Timun, daun kesum, dan juga bunga kantan..
5. Apabila air sudah agak mengelagak, masuk kan pula ikan dan perasakan bersama dengan garam.