Kuey Teow Goreng Moreh. Lihat juga resipi untuk Koew teow goreng, Kuey Teow Goreng My Style. Resepi Kuey teow goreng Bahan bahan Kuey teow Lauk udang,sotong,ayam Sayur kubis,sawi Bawang putih,bawang merah Lada merah Sos cili,sos tomato,kicap pekat. Malahan saya kenal kuey teow pun hanya ketika di universiti. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan Hubby yang ketika itu, boyfriend, dia akan order kuey teow goreng. Saya hari ini membuat kuey teow goreng menggunakan kuey teow jenis halus halus yang dikatakan lebih sedap.
Char Kuey Teow is best described as flat rice noodles stir-frying over intense heat in a well-seasoned wok with cockles, Chinese sausage, bean sprouts, and fish cake.
The stir-frying takes only a few minutes, with just simple ingredients.
The X factor that makes it so addictive is the distinctive wok.
Anda boleh buat Kuey Teow Goreng Moreh menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuey Teow Goreng Moreh itu benar .
Bahan-bahan Kuey Teow Goreng Moreh
- Untuk menyediakan 1 bungkus kuey teow.
- Sediakan 1 bungkus fishcake.
- Sediakan Sos char kuey teow NONA.
- Sediakan 1 biji telur.
- Anda mesti Taugeh (letak ikut suka).
- Anda mesti Kucai (kak mung lupa nak beli, option kalau letak lagi best) 😋.
Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Laki duk perabis makan menu ni, lepastu Sebab bila masak kuey teow goreng letak telur masa masak, kuah akan jadi pekat. Sebab bahan macam air & kicap diletak dalam kuantiti yang sedikit.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuey Teow Goreng Moreh
- Panaskan minyak masak dalam 4 sudu. Masukkan fishcake yang dah dipotong ke dalam minyak panas. Goreng seketika.
- Masukkan sos NONA dalam 6 sudu makan, nak lebih pun boleh. Kalau nak basah boleh tambah air..
- Masukkan kuey teow, kemudian gaul mesra..
- Pecahkan telur, gaul..
- Masukkan taugeh, gaul kejap je! Kang lembik pulak taugeh tu.. 😂.
- Dah siap! Boleh makan lepas terawih..
Char kway teow is a popular noodle dish from Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. In Hokkien, Char means "stir-fried" and kway teow refers to flat rice noodles. Penang 'Char Kuey Teow' is a delicious and popular noodle dish with a smoky flavour and is considered a national favourite of Malaysians and Singaporeans alike. This is the most requested recipe on Nyonya Cooking. Resepi kuey teow goreng ini adalah kegemaran keluarga.