Mi Sedili hidangan tradisi.
Anda boleh memasak Mi Sedili hidangan tradisi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mi Sedili hidangan tradisi itu baik .
Bahan-bahan Mi Sedili hidangan tradisi
- Sediakan Bahan-bahan kuah:.
- Anda mesti 20 biji cili kering.
- Anda mesti 2 biji bawang besar.
- Anda mesti 4 ekor ikan segar selayang/kembung.
- Untuk menyediakan 3 keping asam gelugur.
- Sediakan 1/2 cawan sos cili.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil garam halus.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
- Sediakan 2-3 pohon daun sawi.
- Anda mesti 1/4 biji kobis.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 1.5 liter air.
- Sediakan 1/2 cawan minyak masak utk menumis.
- Untuk menyediakan Bahan-bahan sampingan:.
- Untuk menyediakan 200 gram bihun - dicelur.
- Sediakan 1 mangkuk cili jeruk.
- Anda mesti 4-5 biji limau kasturi.
Langkah demi langkah Lakukan Mi Sedili hidangan tradisi
- Sediakan bahan seperti dibawah:.
- Ikan dibersihkan dan dipotong kepada 2 bahagian. Sayur dipotong kasar. Bihun dicelur dan toskan..
- Cili kering dan bawang besar dikisar halus. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga garing. Setelah garing, masukkan sos cili dan sambung menumis selama 1 minit. Masukkan air untuk kuah dan biarkan mendidih..
- Masukkan ikan, asam keping, garam, serbuk perasa dan sayur. Perlahankan api dan biarkan mereneh selama 5minit @ sehingga ikan masak..
- Jangan biarkan mendidih terlalu lama bagi mengelakkan ikan menjadi hancur. Rasakan secukupnya dan matikan api. Cara hidangannya, di makan bersama bihun, cili jeruk & limau kasturi. Sedap di tambah sedikit sos cili dan kicap dalam hidangan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.