Gulai Lemak Rebung. Masak lemak merupakan menu masakan kampung yang agak popular. Menu Kuah lemak bersantan ini menjadi kegemaran mereka yang gemarkan masakan melayu. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara.
Seterusnya masukkan rebung, garam dan perasa mengikut citarasa masing-masing.
Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam Kita juga bisa eksplor resep gulai kambing dan gulai ayam rebung yang sama menggiurkannya.
Anda boleh memasak Gulai Lemak Rebung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Lemak Rebung itu baik .
Bahan-bahan Gulai Lemak Rebung
- Sediakan 2 batang rebung (sudah dijeruk).
- Anda mesti 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 200 ml Santan.
- Sediakan 1 cawan air.
- Anda mesti 1 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Untuk menyediakan Segenggam cili api.
- Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan Segenggam ikan bilis.
- Anda mesti 1 batang serai diketuk.
- Sediakan 1 keping asam keping.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh gula.
Rebung merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di masyarakat. Rebung merupakan tunas muda tanaman bambu yang muncul di permukaan dasar rumpun. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Gulai lemak ikan tenggiri dicampur pucuk ubi kayu memang terangkat!
Langkah Untuk memasak Gulai Lemak Rebung
- Sediakan bahan-bahan.Potong rebung dan cuci bersih.Rebung yang digunakan adalah rebung yang sudah dijeruk..
- Kisar bawang besar,bawang putih,halia,kunyit hidup,ikan bilis dan kunyit hidup.Tumis bahan kisar ini dengan sedikit minyak hingga naik bau dan masukkan santan..
- Masukkan rebung dan serai serta asam keping.Masukkan 1 cawan air.Kacau perlahan dan tunggu sehingga rebung masak.Perasakan dengan garam dan gula.Boleh masukkan serbuk perasa jika suka..
- Gulai Lemak Rebung siap dihidangkan..
SEBUT sahaja masak lemak rebung ikan masin, kecur liur penulis terbayang aroma serta. Gulai rebung asam merupakan makanan khas Bengkulu, yang bahan dasar rebung bambu muda. Kuliner tradisional yang kaya akan kandungan gizi dan serat. Cara membuat Gulai Rebung Tunjang Rebung, iris tipis dan rebus dengan air kelapa agar mempunyai aroma yang prima. Gulai daging salai mabelles Gulai tolo itik meletops Gulai perut rebung sodap Gulai koli salai legend.