Resipi: Daging Kerisik Paling Lengkap

Daging Kerisik.

Anda boleh buat Daging Kerisik menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Kerisik itu baik .

Bahan-bahan Daging Kerisik

1. Anda mesti 300 gram daging.
2. Anda mesti 3 sdb minyak masak.
3. Untuk menyediakan 1 tangkai daun kari.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
6. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
7. Untuk menyediakan 1 inci halia.
8. Sediakan 2 sdb cili giling.
9. Anda mesti 3 sdb sos tiram.
10. Sediakan 2 sdb serbuk kari.
11. Untuk menyediakan 3 sdb gula melaka.
12. Sediakan 3 sdb kerisik.
13. Untuk menyediakan 1 cawan air.
14. Anda mesti 1/2 sdk garam.
15. Sediakan 1/2 sdk serbuk perasa.

Langkah Lakukan Daging Kerisik

1. Potong daging nipis-nipis..
2. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia..
3. Panaskan minyak dan tumis seketika daun kari dan serai yg telah dititik..
4. Masukkan bahan yg telah dikisar bersama-sama cili giling. Tumis hingga pecah minyak..
5. Masukkan sos tiram, serbuk kari, gula melaka dan kerisik. Kacau seketika..
6. .
7. Masukkan daging dan air. Kacau hingga kuah agak berkurang..
8. Masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau seketika dan padamkan api..
9. Daging kerisik sedia dihidang. Selamat mencuba 😁.