Resipi: Char Koay Teow ala CN Terbaik

Char Koay Teow ala CN.

Anda boleh buat Char Koay Teow ala CN menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Char Koay Teow ala CN itu Baiklah.

Bahan-bahan Char Koay Teow ala CN

1. Sediakan 1 pek kuetiau.
2. Untuk menyediakan 6 ekor udang saiz sederhana.
3. Untuk menyediakan 1/2 cawan isi kerang.
4. Anda mesti 6 biji bebola ikan - dibelah dua.
5. Sediakan 1 biji telur.
6. Anda mesti 2 sudu makan cili boh.
7. Sediakan 1/2 cawan taugeh.
8. Untuk menyediakan 3 tangkai daun kucai - dipotong.
9. Anda mesti Bahan Sos:.
10. Untuk menyediakan 4 sudu makan kicap lemak manis.
11. Sediakan 2 sudu makan sos tiram.
12. Anda mesti 2 sudu makan sos cili.
13. Sediakan Sedikit kicap pekat - jika suka.
14. Sediakan Bahan Kisar:.
15. Sediakan 3 biji bawang merah.
16. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
17. Sediakan 3 tangkai cili padi merah (jika suka pedas).

Langkah Untuk memasak Char Koay Teow ala CN

1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut..
2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar tadi sehingga garing. Masukkan cili boh dan tumis sehingga cili masak dan pecah minyak. Masukkan pula kicap, sos tiram dan sos cili. Sesuaikan rasa..
3. Tambahkan sedikit air (jika perlu). Tumis sebati. Masukkan kerang, udang dan bebola ikan. Kacau sebati dan biarkan sehingga udang masak. Masukkan kuetiau..
4. Gaul sebati kuetiau. Pecahkan sebiji telur. Biarkan 10 saat atau telur keras sedikit. Kacau hancur telur dan sebatikan dengan kuetiau..
5. Akhir sekali, masukkan taugeh dan daun kucai. Kaup balikkan dan sebatikan kuetiau..
6. Sedia untuk dinikmati..