Cara Mudah Buat Ayam Kuzi Terbaik

Ayam Kuzi.

Anda boleh buat Ayam Kuzi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Kuzi itu benar .

Bahan-bahan Ayam Kuzi

1. Sediakan 10 potong/ketul ayam.
2. Untuk menyediakan 3 sdb serbuk rempah kuzi.
3. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah ditumbuk/dikisar.
4. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih ditumbuk/dikisar.
5. Untuk menyediakan 1 inci halia ditumbuk/dikisar.
6. Anda mesti 3 sdb kismis.
7. Sediakan 2 sdb serbuk badam.
8. Sediakan 1 bekas kecik yogurt asli.
9. Sediakan 8 biji tomato ceri.
10. Anda mesti 3 biji lada merah dihiris besar.
11. Sediakan 2 sdb minyak Carotino.
12. Sediakan 125 ml air.
13. Anda mesti 1 sdk garam gunung.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Kuzi

1. Bahan-bahannya.
2. Perap ayam bersama rempah kuzi. Kisar bawang dan halia.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga wangi. Masukkan ayam, sedikit air, kismis, gaul sebati dan masak sehingga ayam betul-betul masak.
4. Masukkan yogurt, serbuk badam, tomato, lada merah dan garam. Masak dalam 5 minit lagi..
5. Dah siap!.
6. Dihidangkan bersama Nasi Karotena dan Acar Jelatah.