Hokkaido Cheese Tart.
Anda boleh memasak Hokkaido Cheese Tart menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Hokkaido Cheese Tart itu benar .
Bahan-bahan Hokkaido Cheese Tart
- Untuk menyediakan Kulit Pastry Tart :.
- Untuk menyediakan 100 gm marjerin.
- Sediakan 30 gm gula kaster.
- Sediakan 150 gm tepung gandum.
- Untuk menyediakan 1/2 kuning telur atau 1 kuning telur grade C.
- Untuk menyediakan Filing Cream Cheese :.
- Untuk menyediakan 250 gm cream cheese.
- Anda mesti 40 gm mentega tawar.
- Anda mesti 1 putih telur.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanila.
- Anda mesti 1 kuning telur untuk sapuan.
- Anda mesti 120 gm yogurt plain atau dairy whipping cream.
- Anda mesti 60 gm gula kaster.
Langkah demi langkah Lakukan Hokkaido Cheese Tart
- Kulit Pastry Tart Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata. Masukkan kuning telur, kacau sebati. Masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut. Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya. Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk. Bakar pada suhu 170C selama 25 minit. Angkat dan sejukkan dahulu sebelum di isi filling keju..
- Filing Cream Cheese Satukan keju, mentega, yogurt dan gula ke dalam periuk. Whisk di atas api perlahan hingga licin dan tidak berketul. Tutup api, masukkan putih telur dan esen vanila. Kacau rata..
- Simpan di dalam peti sejuk selama 2 - 3 jam. Keluar dari peti sejuk, kacau rata. Masuk ke dalam piping bag picit ke dalam kulit tart. Setelah selesai sapu kuning telur atasnya. Bakar rak atas pada suhu 200C selama 8 minit hingga permukaan sedikit terbakar..