Kuzi Ayam.
Anda boleh memasak Kuzi Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuzi Ayam itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuzi Ayam
- Anda mesti 1 kilo ayam dipotong2.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar rempah kuzi.
- Sediakan 2 sudu besar pes tomato.
- Sediakan Sebiji bawang besar dihiris.
- Untuk menyediakan 1 paket kecik Rempah 4 beradik.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar lada blender.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak sapi.
- Sediakan 2 cawan air.
- Anda mesti 1/2 cawan kismis.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan bawang goreng.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan kacang gajus.
- Untuk menyediakan 1 cawan yogurt marigold asli tanpa lemak.
- Sediakan Secubit garam.
- Untuk menyediakan 1 biji tomato.
- Anda mesti 2 batang lada merah utk ditabur dlm masakan.
Langkah demi langkah Lakukan Kuzi Ayam
- Bersihkan ayam, gaul dengan rempah kuzi dan perap selama 30 minit - 1jam..
- Contoh rempah kuzi.
- Panaskan minyak sapi dan tumis lada blender sehingga naik harum bau nya. Masukkan rempah ratus 4 beradik. Masukkan air dan ayam yg diperap bersama rempah tadi. Masak sehingga ayam empuk..
- Masukkan yogurt marigold kacau rata sehingga pekat..
- Masukkan tomato, bawang hiris, kismis, gajus, lada merah yg dihiris, garam dan perisa. Masak sebati dan tutup api..
- Bolehlah dihidang bersama nasi putih..