Kuih Makmur.
Anda boleh buat Kuih Makmur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Makmur itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuih Makmur
- Sediakan Bahan-bahan Kulit.
- Untuk menyediakan 3 cawan tepung gandum.
- Sediakan 125 gram minyak sapi (1 tin kecil).
- Anda mesti 2 sudu makan gula halus.
- Anda mesti Secubit garam.
- Anda mesti Bahan-bahan Inti.
- Anda mesti 1 cawan serbuk kacang tanah.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan susu pekat (anggaran).
- Sediakan Bahan Salutan.
- Anda mesti 1/2 cawan gula icing.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan susu tepung.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Makmur
- Sediakan bahan-bahan..
- Untuk Kulit: Sangai tepung terlebih dahulu. Kak Lat panaskan guna oven je. Suhu 200 selama 15 minit. Sejukkan kemudian diayak. Minyak sapi dicairkan. Kak Lat letak je tin minyak sapi tu atas oven. Mudahkan. Satukan semua bahan dan uli hingga menjadi doh. Rehatkan sebentar..
- Untuk Inti : Tuang serbuk kacang tanah ke dalam bekas. Masukkan susu pekat sikit demi sedikit sehingga mendapat bancuhan yang boleh dikepal. Ambil sedikit dan bulatkan atau buat bentuk bujur..
- Seterusnya, ambil sedikit bancuhan tepung dan buat lubang. Letak inti di dalamnya dan bentukkan. Sebenarnya, pada asalnya Kak Lat bercadang nak buat bentuk bulat. Sebab tu intinya bulat. Tapi dah tukar fikiran, nak buat bentuk bujur pulak. 😂 Jadi, jika cookpaders nak buat bentuk bujur, inti pun buat bujur juga ye 😘.
- Buat hingga habis dan bakar suhu 170 selama 25 minit atau sehingga masak, ikut oven masing-masing ye..
- Biarkan sejuk kemudian bolehlah disalut dengan gula dan susu tepung yang telah disatukan. Simpan di dalam bekas kedap udara..