Kerang Goreng Sambal.
Anda boleh buat Kerang Goreng Sambal menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerang Goreng Sambal itu Baiklah.
Bahan-bahan Kerang Goreng Sambal
- Untuk menyediakan I kilo kerang.
- Sediakan 4 ulas bawang putih - di tumbuk.
- Sediakan 1 labu Bawang merah - di tumbuk.
- Sediakan 1 batang serai - dititik.
- Sediakan 2 inci Halia dihiris halus 2 sudu.
- Sediakan 3 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar sos cili.
- Untuk menyediakan 4 sudu besar sos tomato.
- Sediakan 3 sudu besar cili kisar.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Anda mesti Salad untuk hiasan.
- Untuk menyediakan Minyak masak untuk menumis.
Langkah Untuk memasak Kerang Goreng Sambal
- Basuh bersih kerang tadi Dan Ketepi kan..
- Panas kan minyak, masuk kan Halia dan goreng hingga agak kekuningan..
- Kemudian masuk kan Bahan2 tumbuk dan semua sos ke dalam kuali gorengan Halia tadi.... Kacau rata..
- Masuk kan kerang, tambah kan sedikit garam... Kacau hingga kerang masak. Setelah masak, angkat dah hidangkan..