Nasi Beriani Kambing *.
Anda boleh memasak Nasi Beriani Kambing * menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Beriani Kambing * itu benar .
Bahan-bahan Nasi Beriani Kambing *
- Untuk menyediakan 2 cawan beras (basuh bersih dan toskan).
- Sediakan Daging kambing (potong kecil dan perap dengan rempah beriyani).
- Sediakan Pewarna kuning (if ada saffron boleh guna).
- Anda mesti 1 cawan air.
- Anda mesti Bahan Tumis :.
- Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Anda mesti Rempah 4sekawan.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar Rempah Beriyani Mak Siti.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar majerin.
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato (potong dadu).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (potong dadu).
- Untuk menyediakan Cili merah / hijau.
- Untuk menyediakan Setangkai Daun pudina.
- Sediakan Setangkai daun ketumbar.
- Anda mesti 1 helai Daun Salam.
- Sediakan 50 gm Kismis.
- Anda mesti 100 ml Yogurt.
- Anda mesti 100 ml susu sejat.
- Sediakan Garam, Gula, Serbuk perasa.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Beriani Kambing *
- Sediakan Bahan-bahan..
- Panaskan kuali dan masukkan majerin. Masukkan bahan-bahan tumis dan masak sehingga naik bau. Masukkan daging yang diperap. Masukkan tomato, bawang besar, cili, daun salam dan sedikit air..
- Masukkan yogurt, susu sejat, daun pudina, daun ketumbar, kismis, garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan daging empuk..
- Setelah daging empuk dan kuah masak sempurna. Masukkan ke dalam periuk yang berisi beras dan sedikit air. Masak seperti masak nasi biasa menggunakan periuk nasi. Setelah nasi kering titiskan sedikit pewarna kuning dan kacau rata. Sejukkan seketika sebelum dihidang..
- Siap sudah nasi beriyani kita. Tekstur nasi tak berapa cun sangat sebab guna beras biasa. Kalau guna beras basmati lagi cun ehh. Nasi boleh dihidang dengan acar dan juga kambing bakar. Selamat mencuba 🥰.