Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd.
Anda boleh buat Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd itu baik .
Bahan-bahan Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd
- Anda mesti Inti.
- Anda mesti 200 gm kelapa parut putih.
- Sediakan 90 gm gula merah.
- Untuk menyediakan 80 gm gula pasir.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 25 gm Tepung gandum.
- Anda mesti Doh.
- Sediakan 250 gm tepung pulut.
- Anda mesti 25 gm tepung gandum.
- Anda mesti 200 gm isi labu yang telah dikukus.
- Untuk menyediakan Dadih.
- Untuk menyediakan 250 ml santan.
- Sediakan 25 ml air.
- Anda mesti 1 sdt garam.
- Anda mesti 10 gm tepung beras.
- Anda mesti 10 gm tepung jagung.
- Untuk menyediakan Untuk membalut.
- Untuk menyediakan Daun pisang yang telah dilayur kemudian di potong 5"×5.5".
Langkah Lakukan Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd
- Cara memasak inti. Masukkan kesemua bahan kecuali tepung gandum dan masak sehingga kering air nya.Masukkan tepung gandum utk melekatkan inti tersebut supaya senang utk digentel..
- Dadih santan.Masukkan kesemua bahan dan kacau di atas api sehingga santan jadi pekat.
- Campurkan bahan2 utk doh dan uli dengan air sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan. Gentel doh dan masukkan inti kemudian kukus 10minit dan setelah masak masukkan doh tadi ke dalam dadih santan yg telah dimasak tadi.Boleh la mula membungkus.