Nasi Lemak Gemilang #ChefZam.
Anda boleh memasak Nasi Lemak Gemilang #ChefZam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemak Gemilang #ChefZam itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Lemak Gemilang #ChefZam
- Anda mesti Nasi Lemak :.
- Sediakan 4 cawan beras.
- Sediakan 650 ml air.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan 4 hiris halia.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan disimpul.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Setitis pewarna biru.
- Sediakan Sambal Nasi Lemak :.
- Sediakan 100 grm cili kering.
- Sediakan 50 gram cili merah.
- Sediakan 250 grm bawang merah.
- Untuk menyediakan 25 grm bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 cawan air.
- Sediakan 1 1/2 cawan minyak.
- Anda mesti 1 sudu makan kicap lemak manis.
- Sediakan 2 asam keping.
- Anda mesti Belacan.
- Anda mesti Garam dan gula secukup rasa.
- Untuk menyediakan Bahan Tambahan :.
- Sediakan Telur dadar ditekap bentuk bulan dan bintang.
- Untuk menyediakan Ikan bilis goreng.
- Untuk menyediakan Kacang goreng.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Lemak Gemilang #ChefZam
- Basuh beras kemudian masukkan semua bahan nasi lemak ke dalam rice cooker. Masak seperti biasa. Bila nasi sudah masak dan butang bertukar ke 'keep warm' biarkan selama 15 minit kemudian kacau nasi dan padamkan rice cooker. Biarkan sejuk seketika. Ambil sedikit nasi dan campurkan dgn pewarna biru..
- Basuh dan potong2 cili kering kemudian rebus hingga lembut. Kisarkan bersama bahan2 yg lain kecuali kicap, asam keping,belacan, garam dan gula. Tumis tanpa minyak hingga kering dan menjadi pes..
- Masukkan minyak, asam keping dan belacan. Tumis hingga pecah minyak. Perasakan dgn garam, gula dan kicap..
- Bentangkan daun pisang. Susun nasi lemak dan bahan2 tambahan sehingga berbentuk bendera Malaysia ❤.