Bubur CHA-CHA. Bubur Cha Cha (or bobo cha cha) is a decadent dessert that is characterised by colourful tapioca jelly floating in a sea of creamy coconut soup. Read on to find out how to make this quick and easy dessert! Bubur Cha-Cha is probably one of the more well-known Nyonya desserts, so much so that they are commonly found in Hong Kong/Cantonese-style cafes. Even here in the United States. Bo-bo Cha-Cha (Bubur Cha-Cha) is a colorful dessert made of coconut milk, with steamed dainty square-shaped steamed yam, sweet potatoes (in yellow, orange and purple), tapioca flour chunks.
Bubur Cha Cha, a popular Malaysian coconut based dessert with yam, taro, sweet potatoes, black eyed peas, and bananas.
Bubur Cha Cha is one of our Malaysian favorites, especially in Penang, they are coconut milk infused desserts, with sweet potatoes, yams, and bananas.
The dessert soup is first boiled with pandan.
Anda boleh memasak Bubur CHA-CHA menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur CHA-CHA itu baik .
Bahan-bahan Bubur CHA-CHA
- Anda mesti Ubi keledek jingga.
- Untuk menyediakan Keladi Cina/Yam dipotong dadu.
- Anda mesti Bebola Kanji dipotong dadu.
- Anda mesti Bubur Cha cha.
- Sediakan Sago Mutiara.
- Untuk menyediakan Air.
- Untuk menyediakan Daun pandan.
- Untuk menyediakan Santan (Kara).
- Untuk menyediakan Garam.
- Anda mesti Gula pasir.
- Untuk menyediakan Tepung maizena.
- Untuk menyediakan Air.
Bubur Cha Cha is a popular Malaysian dessert consisting of a medley of sweet potatoes, taro, tapioca flour jelly, and sago in a sweet coconut sauce flavored with pandan. Bubur cha cha, also spelled as bubur cha-cha, is a dessert and breakfast dish in Malaysian cuisine and Singaporean cuisine prepared using pearled sago, sweet potatoes, yams, bananas, black-eyed. While I know many bloggers have blogged this common dessert, to be frank, I am rather reluctant to share this. Resepi bubur cha cha memang menjadi kegemaran selain bubur kacang hijau.
Langkah demi langkah Untuk memasak Bubur CHA-CHA
- Sediakan bahan-bahan.
- Untuk bebola kanji, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan tepung kanji sedikit demi sedikit dengan air mendidih, gaulkan dengan menggunakan sudu kayu sehingga sebati, bahagikan adunan menjadi 3 bahagian dan diberi warna, uli sehingga rata. Bentukkan adunan sebesar guli, kemudian rebuskan di dalam air mendidih sehingga terapung dan masak. Keluarkan dan toskan.
- Panaskan air di dalam periuk, masukkan daun pandan, gula pasir, dan sago mutiara, kemudian rebus sehingga masak.
- Masukkan bebola kanji.
- Di dalam periuk yang berasingan, rebus, bubur cha cha kering sehingga lembut, keluarkan dan toskan kemudian masukkan ke dalam periuk berisi campuran bebola kanji.
- Rebuskan keladi dan ubi keledek yang telah dipotong dadu secara bergilir-gilir di dalam periuk yang digunakan untuk merebus bubur cha cha, selepas masak dan lembut, keluarkan dan toskan kemudian masukkan ke dalam periuk yang mengandungi bebola kanji.
- Masukkan santan, garam dan larutan tepung jagung, gaul rata, didihkan untuk seketika, padamkan api dan angkat.
- Hidangkan BUBUR CHA_CHA dalam keadaan panas ataupun sejuk.
- Lebih sedap jika dimasukkan dulu ke dalam peti sejuk. Nikmatilah.....
- Tengok ni....😋😋😋.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya...😘😘😘.
Paling best makan semasa bulan puasa (Ramadhan) sebab waktu tu je ramai orang jual. Resep Bubur Cha Cha Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner makanan bubur Cha cha atau bubur Chacha konon katanya kuliner dari Malaysia dan Singapura (Singapore) untuk santapan dessert. Resepi Bubur Cha Cha, hidangan pencuci mulut zaman berzaman yang sangat sedap dan menyelerakan. Sesuai dihidang untuk minum petang ataupun di hari keramaian.