Rendang Kerang Cili Padi. Rendang Kerang Cili Padi, mesti ramai yang suka dengan masakan tradisi ni, memang sedap dan jarang-jarang dapat yang sedap dan segar. Apa kata di hari minggu ni korang cuba buat sendiri sebab rendang ini teramatlah sedapnya. Layan buat lauk nasi putih, nasi lemak ataupun makan dengan. Rendang ayam cili padi atau api merupakan antara juadah yang biasanya dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha. Jika anda sudah bosan dengan versi rendang yang biasa anda sediakan, anda boleh mencuba resepi ini untuk mendapatkan kelainan.
Rendang selalunya dihidang pada masa raya aidil fitri mahupun aidil adha.
Rendang dihidang bersama nasi impit mahupun lemang.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya.
Anda boleh buat Rendang Kerang Cili Padi menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Kerang Cili Padi itu baik .
Bahan-bahan Rendang Kerang Cili Padi
- Anda mesti 3 kg kerang | cuci bersih dan kopek isinya.
- Untuk menyediakan 500 ml santan.
- Sediakan 3 sudu makan kerisik.
- Sediakan 2 helai daun kunyit | mayang halus.
- Sediakan 3 batang serai | titik.
- Untuk menyediakan 2 keping asam gelugor.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
- Untuk menyediakan BAHAN KISAR:.
- Sediakan 20 biji cili padi.
- Sediakan 4 cm kunyit hidup.
- Sediakan 6 ulas bawang merah.
- Anda mesti 2 cm halia.
Kisar cili padi, kunyit hidup, bawang, halia dan lengkuas. Kecutkan ayam dengan dimasak atas kuali bersama dengan bahan tumbuk/kisar sehingga air Resepi asal hanya cili padi, kunyit hidup, serai dan santan sahaja. Boleh masukkan bawang, halia dan lengkuas serta kerisik jika mahu rasa wangi. Description for Rendang Cili Padi Kupang.
Langkah demi langkah Lakukan Rendang Kerang Cili Padi
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan renehkan di atas api. Setelah mendidih masukkan serai titik dan asam jawa. Terus kacau hingga kuah pekat..
- Masukkan kerisik, kacau lagi, kemudian masukkan kerang yang telah dikopek tadi, Kecilkan api, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Setelah cukup rasa, taburkan daun kunyit dalam rendang, gaul rata dan tutup api. Rendang sedia dihidangkan..
Upload by Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. RENDANG KERANG PEDAS By Chef Mat Gebu ( TIFFINBIRU. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.