Resepi Pais Kerang Ikan Kembong Enak.
Anda boleh buat Resepi Pais Kerang Ikan Kembong Enak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Pais Kerang Ikan Kembong Enak itu Baiklah.
Bahan-bahan Resepi Pais Kerang Ikan Kembong Enak
- Anda mesti Ikan kembung borek kola 2 ekor (basuh bersih).
- Sediakan Isi Kerang secukupnya (rebus 10 mnt smpai terbuka cengkerangnya dan keluarkan isinya).
- Untuk menyediakan Kelapa parut putih shj (sy beli rm1).
- Anda mesti 1 helai Daun kunyit - lapik ikan.
- Untuk menyediakan 1 helai daun kunyit -hiris.
- Sediakan 1 bj bwg merah - hiris.
- Sediakan Bahan A (lumur ikan).
- Sediakan 1 sudu sos tiram.
- Sediakan 1 sudu kecik garam.
- Anda mesti 1 sudu kunyit.
- Sediakan 👆🏼lumur2 kat ikan dr mulut smpai hujung ekor termasuk bahagian dalam.
- Sediakan Bahan B (pais kelapa).
- Anda mesti 1 bj bawang besar - blend.
- Anda mesti 2 bj bwg putih - blend.
- Sediakan 2 tangkai cili padi - blend.
- Anda mesti 1/2 sudu jintan putih - blend.
- Sediakan 1/4 sudu serbuk kunyit - blend.
- Untuk menyediakan 1 sudu garam (agak2)- blend.
- Untuk menyediakan 1 sudu penyedap rs hilal (blh guna kiub ikan bilis).
- Sediakan 👆🏼blend semua bahan2 ni.
Langkah demi langkah Untuk memasak Resepi Pais Kerang Ikan Kembong Enak
- Lumur ikan dgn bahan A.
- Gaulkan kelapa parut, bahan B, kerang rebus, daun kunyit dan bawang yg dihiris.. nak buh cabai merah hiris2 pun boleh...
- Kemudian ambil foil, lapik dgn daun kunyit, oleskan minyak sikit, masukkan ikan, dan boleh letakkan pais kelapa kerang dalam perut ikan, dan juga ats ikan...
- Kemudian, panggang/ bakar.. kita guna kuali leper je atas api, guna api kecil.. lupa amek gambo 😅.. aroma daun kunyit sgt menyelerakan 🤤selamat mencuba.