Cara Mudah Siapkan Korean Cheese Garlic Bread Terkini

Korean Cheese Garlic Bread. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.

Salah satunya adalah Korean cheese garlic bread yang kini sedang viral di media sosial. Street food Korea yang satu ini merupakan roti dengan topping krim keju dan siraman campuran bawang. Camilan ini memang sedang naik daun karena proses pembuatannya yang menggugah selera. Anda boleh memasak Korean Cheese Garlic Bread menggunakan 21 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Korean Cheese Garlic Bread itu benar .

Bahan-bahan Korean Cheese Garlic Bread

1. Anda mesti Bun.
2. Anda mesti 1 biji telur.
3. Untuk menyediakan 90 g susu segar full cream.
4. Sediakan 250 g tepung high protein.
5. Untuk menyediakan 40 g gula molasses.
6. Anda mesti 40 g marjerin pelangi.
7. Sediakan 30 g susu tepung full cream.
8. Anda mesti 3 g garam.
9. Untuk menyediakan 6 g yis.
10. Untuk menyediakan Garlic Dipping Sauce.
11. Anda mesti 60 g marjerin pelangi - cairkan.
12. Untuk menyediakan 1 sudu teh garlic powder.
13. Untuk menyediakan 30 g susu pekat.
14. Anda mesti 20 g madu.
15. Anda mesti 1 biji telur.
16. Anda mesti 2 sudu teh parsley.
17. Sediakan Cheddar Cheese Filling.
18. Sediakan 125 g cream cheese.
19. Sediakan 15 g gula pasir.
20. Anda mesti 25 ml non-dairy whipping cream @ fresh cream.
21. Anda mesti 1 ketul cheddar block - optional.

Korean cream cheese garlic bread original terlaris/roti garlic korea. Roti korean garlic cheese bread kekinian homemade enak banget. Biasanya Korean garlic cheese bread menggunakan tipe roti bun. Selain itu bisa juga menggunakan baguette, pizza dough, atau roti tawar sekalipun.

Langkah Lakukan Korean Cheese Garlic Bread

1. Uli semua bahan kecuali garam dan marjerin hingga menjadi doh kasar..
2. Tambahkan marjerin dan garam. Uli lagi sehingga elastik..
3. Bahagikan doh kepada 65g setiap satu. Rounding dan letak dalam cup saiz 15 cm..
4. Tunggu doh kembang 2x@3x ganda 1-2 jam. Spray dengan air..
5. Bakar suhu 180°c selama 10 minit..
6. Dah masak sejukkan atas redai. Potong permukaan roti kepada beberapa bahagian. Simpan dalam bekas kedap udara. Ketepikan dulu..
7. Buat cream cheese pula, satukan cheddar cheese dan gula. Mix hingga halus gebu. Tambahkan whipping cream, putar lagi hingga sebati. Ketepikan dulu. Tapi yang ni mai pakai blender je. 😜.
8. Buat pula garlic sauce untuk celup roti pula. Campur semua bahan. Whisk sahaja hingga sebati..
9. Celup roti dalam garlic dipping sauce. Susun elok-elok atas redai..
10. Paipkan cream cheese di setiap celah roti yang kita dah potong tu. Parut keju cheddar di atas roti..
11. Bakar semula roti suhu 170°c selama 10-15 minit..

Kalau ingin lebih praktis, chef Yongki juga menyarankan bisa membeli roti yang sudah jadi di toko. Korean Cheese Garlic Bread memiliki tekstur lembut di dalam, dan crunchy saat digigit. Di The Alana Hotel Sentul City, kejunya penuh hingga melumer keluar roti. Krim keju yang meleleh dengan rasa bawang putih gurih memberikan sensasi yang berbeda dengan jenis roti lainnya. Korean Cheesy Garlic Bread. (Dok:Youtube/Devi Hermawan).