Sambal Tumis Isi Kerang.
Anda boleh buat Sambal Tumis Isi Kerang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Tumis Isi Kerang itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Tumis Isi Kerang
- Anda mesti 2 biji bawang besar*.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 20 tangkai cili kering*.
- Untuk menyediakan 1 helai daun pandan (simpul).
- Sediakan 1-2 sdb air asam jawa.
- Sediakan 1 mangkuk (+-200g) isi kerang.
- Sediakan 1 biji bawang besar (hiris bulat).
- Anda mesti Garam & gula secukupnya.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Tumis Isi Kerang
- Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan minyak masak secukupnya..
- Panaskan kuali. Masukkan bahan kisar & daun pandan. Tumis sehingga pecah minyak & sambal bertukar ke warna merah gelap (Ulang 3x jika rajin macam saya 😜)..
- Masukkan air asam jawa & gula pasir..
- Masukkan pula hirisan bawang & isi kerang..
- Perasakan dengan garam & sedikit lagi gula (jika perlu). Kacau rata & sedia untuk dihidangkan..