Kerabu Kerang.
Anda boleh buat Kerabu Kerang menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Kerang itu baik .
Bahan-bahan Kerabu Kerang
- Untuk menyediakan 1 kg kerang.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan 7 biji cili padi.
- Anda mesti 3 sudu besar gula merah/gula kabung.
- Sediakan 2 sudu besar sos ikan.
- Anda mesti 1/2 biji perahan limau nipis.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 1 biji tomato.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 cawan daun ketumbar.
Langkah demi langkah Lakukan Kerabu Kerang
- Kerang dibasuh,direbus,dikupas kulit. Dalam satu mangkuk, lecek hancur bawang putih, cili padi bersama sos ikan dan gula merah..
- Masukkan bawang merah, serai, tomato dan daun ketumbar. Masukkan juga kerang kemudian gaul rata dan perahkan jus limau nipis. Perasakan secukupnya. Sedia dihidang!!.