Cara Buat Biryani Ayam Pakistan Style Paling Sedap

Biryani Ayam Pakistan Style.

Anda boleh memasak Biryani Ayam Pakistan Style menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Biryani Ayam Pakistan Style itu Baiklah.

Bahan-bahan Biryani Ayam Pakistan Style

1. Anda mesti 5 ketul peha ayam(atau bahagian lain).
2. Untuk menyediakan 500 g beras basmathi Pusa King(extra long).
3. Sediakan 1 sdb serbuk kunyit.
4. Anda mesti 2 sdb garam masala.
5. Untuk menyediakan 3 sdb rempah biryani timbang (ada d mydin mall).
6. Untuk menyediakan 1 sdb serbuk ketumbar.
7. Sediakan 1 sdb serbuk cili.
8. Anda mesti Daun pudina atau ketumbar (wajib).
9. Sediakan Yogurt kosong (wajib) /susu cair.
10. Untuk menyediakan 3 biji tomato masak.
11. Untuk menyediakan 8 ulas Cili hijau.
12. Anda mesti Bawang besar 5 biji.
13. Untuk menyediakan 8 ulas Bawang putih.
14. Sediakan Halia besar 2 ibu jari.
15. Sediakan Garam.
16. Sediakan Perasa hilal.
17. Sediakan Sedikit perahan lemon atau limau kasturi.
18. Untuk menyediakan 3 helai daun Bay.
19. Sediakan Minyak/marjerin atau lebih sedap guna minyak sapi.
20. Sediakan Pewarna jika mahu.
21. Untuk menyediakan Telor rebus 5 biji.
22. Untuk menyediakan 4 sekawan.
23. Anda mesti a.
24. Untuk menyediakan Blend halia dan bawang putih.

Langkah Lakukan Biryani Ayam Pakistan Style

1. Panaskan minyak/Planta atau minyak sapi(lebih sdp)... Tumis 4 sekawan diikuti dgn bawang besar, pes halia dan bwg putih tdi....
2. Bila dh kuning masukkan tomato yang dipotong nipis bersama Bay leaf dan cili hijau...
3. Masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, rempah biryani, garam masala dan serbuk ketumbar... Slow kan api biar rempah naik bau....
4. Masukkan ayam.. N yogurt/susu cair serentak.. Kacau pelan masukkan air perahan lemon... Tambah skit air jika terlalu kering.. Tutup selama 8 mnt supaya ayam mengeluarkan jusnya.
5. OK masukkan daun pudina.. Blh boh garam, hilal... Dan rasa agak masin laut.. Masam.. Secukup rasa.
6. Last masukkan beras dan kacau perlahan dan tambah air MNGIKUT sukatan yg betol... Kalau beras basmathi untuk 1 cup Beras sama dgn 1 1/4 air... Ok tutup dan slow kan api.. Biar sehingga nasi masak melentik cantik.. Last masukkan Pewarna dan teloq rebuih diatas nasi.. Nak lagi sdp sapukan atas nasi dgn minyak sapi dan gaul bersama.. Siap.. Kalau ada Dalca atau daging hitam memg masukkk.. Selamat mencuba.