Mee Kari Kerang. Mee kari sejenis makanan yang agak popular di Malaysia dan Singapura. Menu ini merupakan makanan olahan daripada makanan cina dan india. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Resepi Mee Kari Special Mee Kari Kerang MESTI CUBA. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi.
Masukkan rempah kari kemudian masukkan air.
Order from Mee kari Ipoh Mali online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews.
Mee Kari dengan Kek Ikan, Kerang, Taugeh dan Daun Bawang.
Anda boleh buat Mee Kari Kerang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Kerang itu baik .
Bahan-bahan Mee Kari Kerang
- Untuk menyediakan Bahan Kuah Kari.
- Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam potong kecil.
- Anda mesti 1/2 kg isi kerang.
- Anda mesti 1 sudu besar udang kering.
- Anda mesti 2 inci halia.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 paket kecil serbuk kari.
- Anda mesti 2 sudu besar cili kisar.
- Untuk menyediakan 1 kotak kecil santan.
- Anda mesti 2 kotak kecil air (guna kotak santan).
- Anda mesti 1 kpg asam keping.
- Sediakan Garam dan gula secukupnya.
- Untuk menyediakan Bahan Lain.
- Anda mesti 1 mangkuk taugeh.
- Untuk menyediakan 1-2 paket mee kuning dicelur.
- Anda mesti 2 tangkai daun sup/bawang.
- Anda mesti 2-3 biji telur rebus.
- Sediakan 5 ketul tauhu kering.
- Sediakan 1 mangkuk cili jeruk (optional).
Masukkan sedikit mee ke dalam ke dalam mangkuk. Letakkan sawi, taugeh, telur rebus dan tauhu goreng. Tuangkan kuah di atas mee tadi. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina?
Langkah Lakukan Mee Kari Kerang
- Tumbuk udang kering, halia dan bawang putih..
- Masuk sekali bawang merah. Tumbuk kasar. Bancuh serbuk kari dan cili kisar menjadi pes..
- Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan pes kari dan masak hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam. Kacau2 hingga ayam hampir masak..
- Masukkan santan dan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masak hingga ayam betul2 masak. Masuk isi kerang. Perasakan dgn garam dan gula secukupnya. Tutup api..
- Siapkan bahan lain, letak sikit mee dalam mangkuk, susun tauhu kering, taugeh, telur rebus dan daun sup. Tuang kuah ke dalam nya bersama ayam. Boleh dimakan bersama jeruk cili. Selamat mencuba 😊.
Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat. Delicious eating Curry Mee with shrimp, will definitely arouses taste. Curry Mee recipe is very easy to prepare.