Rendang Kerang Pucuk Paku. Today i cook Beef Spleen Godok Rendang & Kerabu Pucuk Paku Bunga Kantan as my lunch.yummy u must try it ,,it my own recipe.it so delicious and yummy. Resepi tradisional Nogori yg sangat serasi gandingan antara pucuk paku dan kerang yg membangkitkan rasa manis Setelah kuah pekat, masukkan pucuk paku dan kacau rata. Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Pucuk paku hendaklah dicelur terlebih dahulu sebelum dipotong dan diadun di dalam kerabu. Satukan semua bahan dengan secukupnya untuk mendapatkan rasa kerabu yang enak.
Selepas itu, masukkan pucuk paku, tauge dan kerang.
Gulai kerang lokan paku atau pakis hampir di gemari oleh seluruh masyarakat Muko muko rasanya Tidak seperti pada lokan, pucuk paku atau pakis harus dipilih yang masih muda namun harus Namun, sebelum dimasak, rebus dulu kerang dengan cara tepat.
Kerang-kerangan ada beragam. -Masukkan semua pucuk paku tadi kemudian dikacau sekejap dan terus ditutup api dapur.
Anda boleh buat Rendang Kerang Pucuk Paku menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Kerang Pucuk Paku itu Baiklah.
Bahan-bahan Rendang Kerang Pucuk Paku
- Untuk menyediakan Bawang besar.
- Sediakan Bawang kecil.
- Untuk menyediakan Cili padi.
- Sediakan Bawang putih.
- Anda mesti Halia.
- Anda mesti Lengkuas.
- Sediakan Serai.
- Anda mesti Kerisik.
- Anda mesti Santan.
- Untuk menyediakan Garam, gula, ajinomoto.
- Anda mesti Air asam.
- Sediakan Kerang.
- Untuk menyediakan Pucuk paku.
Tengah pening x taw nak masak menu apa utk hari ni.meh sy bg idea masak Rendang Kerang Limau Purut.mudah dan ringkas jek resepinye. She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. The Forgotten Foods Network is a global initiative that collects and shares information on foods, recipes and traditions that are in danger of being lost. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu yang berbeda.
Langkah Lakukan Rendang Kerang Pucuk Paku
- Sediakan bahan2 seperti dibawah utk dikisar.. 😗sis tak segigih mana utk tumbuk atau giling diorg.
- Panaskan minyak.. tumiskan 4 sekawan dan bahan2 yg dikisar tadi.. sampai pecah minyak ya....
- Sementara tu boleh siangkan pucuk paku tadi...
- Bila dah pecah minyak, masukkan pucuk paku ya gaul sebati 😙.
- Masukkan santan... kemudian masukkan garam, gula, serbuk perasa, air asam n kerisik ya 1 sudu.
- Kerang yg telah direbus... kemudian masukkan dalam periuk tadi ya... tunggu sehingga kering sedikit....
- Sy suka rendang berkuah supaya boleh makan bersama2 nasi panas2 😍.
Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Kerabu adalah sejenis hidangan seperti salad yang boleh dibuat dengan mana-mana kombinasi buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah dimasak atau mentah, serta ramuan daging atau makanan laut yang digunakan sekali-sekala. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu.