Muffin Ceri Coklat.
Anda boleh memasak Muffin Ceri Coklat menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Muffin Ceri Coklat itu baik .
Bahan-bahan Muffin Ceri Coklat
- Sediakan 2-3 pisang masak ranum (1 cawan).
- Anda mesti 4 sb mentega (suhu bilik).
- Sediakan 1/4 cawan yogurt.
- Sediakan 3/4 cawan gula.
- Sediakan 1 biji telur.
- Anda mesti 1 sk vanilla.
- Untuk menyediakan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1/3 cawan serbuk koko.
- Anda mesti 1 sk baking soda.
- Sediakan 1/2 sk baking powder.
- Anda mesti 1/2 sk garam himalaya.
- Sediakan 1 cawan ceri, dibuang biji dan dipotong separuh.
- Untuk menyediakan 2 sb tepung (utk digaul bersama ceri).
- Untuk menyediakan 3/4 cawan chocolate chips - opsyenal.
Langkah demi langkah Untuk memasak Muffin Ceri Coklat
- Panaskan oven 170°C. Gaulkan bahan kering - tepung + baking soda + baking powder + serbuk koko + garam. Ketepikan..
- Kupas pisang dan lenyekkan. Masukkan telur, butter, yogurt, gula dan vanilla, gaul sebati. (Saya masukkan semua ke dalam food processor).
- Masukkan bahan kering tadi sedikit demi sedikit hingga habis, diikuti dengan chocolate chips (jika ada). Gaul hingga sebati..
- Ceri yang sudah dibuang biji dan dipotong separuh tadi digaul dengan 2 sb tepung tadi dan dikaupbalikkan dalam adunan..
- Sudukan adunan ke dalam papercup hingga 3/4 penuh. Susun dalam tray..
- Bakar selama 20-25 mins atau apabila dicucuk lidi, lidi tersebut bersih ditarik keluar. Biarkan sejuk seketika sebelum dinikmati..
- Opsyenal - boleh juga dituang adunan ke dalam loyang loaf tin bersaiz 9 x 5. Bakar selama 60 minit atau sehingga lidi dicucuk dan keluar bersih. Biarkan 10 minit sebelum dikeluarkan dari loyang loaf..