Cara Mudah Buat Mee Kari Daging Paling Lengkap

Mee Kari Daging. Resepi MEE KARI Mudahkan resepi masak cooking. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Simpan untuk simpanan sendiri.kalau hampa nak try pon boleh. Masukkan garam dn gula secukup rasa.

Celurkan mee kuning,tauge,sayur sawi didalam periuk lain. Masukkan rempah kari kemudian masukkan air. Campurkan kentang, keledek yang dipotong dadu berserta, daging ayam/lembu yang dihiris, fishcake. Anda boleh memasak Mee Kari Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Daging itu benar .

Bahan-bahan Mee Kari Daging

1. Untuk menyediakan 1 pekat mee kuning.
2. Anda mesti 50 sen taugeh.
3. Anda mesti 1 biji cili merah.
4. Sediakan 2 batang sawi.
5. Sediakan 2 keping fish cake.
6. Untuk menyediakan 1 paket tauhu kering/lampung.
7. Sediakan 2 keping tauhu putih(goreng garing).
8. Sediakan 1/2 kg daging/tulang.
9. Untuk menyediakan 1/2 kerang (optional).
10. Sediakan 4 sdb rempah kari daging.
11. Sediakan 4 sdb rempah kari ikan.
12. Sediakan 1 kotak santan.
13. Sediakan 2 keping asam keping.
14. Untuk menyediakan 2 sdk garam.
15. Anda mesti 1 labu bwg besar*.
16. Anda mesti 3 ulas bwg putih*.
17. Anda mesti 1 inci halia*.
18. Anda mesti 1 senduk udg kering *.
19. Sediakan 2 kayu manis.
20. Anda mesti 3 bunga cengkih.

Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin.

Langkah Untuk memasak Mee Kari Daging

1. Panaskan minyak dlm periuk, tumis bahan yg bertanda * yang telah dikisar halus hingga naik bau.Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga (buah pelaga dah habis jadi sis tak letak pun).
2. Lepas tu masukkan rempah kari tadi yg telah dicampur dengan sedikit air, tumis sehingga betul2 masak dan sentiasa tambah air untuk betul2 masak, lepas tu masukkan santan, air rebusan daging..
3. Perasakan dengan garam dan asam keping. Dah didih boleh tambah fish ball, fish cake, tauhu, hirisan daging tadi dan kerang jika ada. Terasa asam garamnya boleh tutup api siapp..
4. Boleh lah dihidangkan dengan mee atau bihun yg telah dicelur sekejab. Hiasan ikut kegemaran kita nak letak apa. Selamat mencuba..

Mee kari adalah antara juadah yang digemari rakyat Malaysia. Ini kerana kandungan bahan bahan yang berlemak dan sedap di dalam mee kari semestinya menarik minat rakyat Malaysia dari dahulu. Kemudian, campurkan cili kisar dan rempah kari daging. Mee kari juga jarang di jual. kalau ada pun ramuannya tidak berapa lengkap. Jika kita menggunakan daging selain daging batang pinang, kita kena rebus dahulu hingga empuk.