Cara Memasak Daging Masak Lada Hitam Terbaik

Daging Masak Lada Hitam.

Anda boleh buat Daging Masak Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Lada Hitam itu baik .

Bahan-bahan Daging Masak Lada Hitam

1. Untuk menyediakan Bahan A.
2. Untuk menyediakan 250 g daging.
3. Anda mesti 1 biji buah kurma.
4. Sediakan 650 ml air kosong.
5. Sediakan Bahan B.
6. Sediakan 3 biji bawang kecil (dikisar).
7. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dihiris separuh selebih dikisar).
8. Sediakan 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk).
9. Sediakan 1 sudu kecil serbuk jintan manis.
10. Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk jintan putih.
11. Anda mesti C Bahan.
12. Sediakan 1 biji ubi kentang (dihiris).
13. Sediakan 1 batang kayu manis.
14. Anda mesti Garam secukup rasa.
15. Sediakan 1 sudu besar sos lada hitam.

Langkah Untuk memasak Daging Masak Lada Hitam

1. Rebus bahan A dengan 650 ml air kosong sehingga daging jadi lembut dalam 20-30 minit saya guna periuk casablanca memang cepat lembut daging. Air rebusan jangan di buang. Buah kurma boleh buang setelah selesai merebus. Nota : fungsi buah kurma untuk melembutkan daging..
2. Satukan kesemua bahan B kecuali bawang besar yang dihiris..
3. Mula dengan tumis bahan B dan masukkan kayu manis goreng sehingga naik bau. Seterusnya sos lada hitam dan juga bawang besar yang dihiris. Kemudian masukkan ubi kentang dan daging yang telah rebus tadi goreng seketika..
4. Akhir sekali masukkan air rebusan daging dan garam secukup rasa masak sehingga ubi kentang menjadi lembut. Jika kuah menjadi pekat tambahkan air sedikit. Siap! Selamat menjamu selera😋.