Daging Masak Lada Hitam.
Anda boleh buat Daging Masak Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Lada Hitam itu baik .
Bahan-bahan Daging Masak Lada Hitam
- Untuk menyediakan 500 gm daging - hiris nipis.
- Sediakan 2 sudu makan serbuk lada hitam.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil lada hitam berperisa aji-shio.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan serbuk cili - dibancuh dengan sedikit air.
- Sediakan 1/4 cawan sos cili.
- Anda mesti 1 sudu makan sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar kicap lemak manis.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar **.
- Sediakan 3 ulas bawang putih **.
- Anda mesti 1 mangkuk kecil jus asam jawa.
- Anda mesti 1/4 air panas.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan lada hitam biji - ditumbuk.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam sesuaikan rasa.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil gula sesuaikan rasa.
Langkah demi langkah Lakukan Daging Masak Lada Hitam
- Cuci bersih daging dihiris nipis, kemudian diperap dengan serbuk lada hitam dan lada hitam berperisa lebih kurang 20 minit..
- Bahan bertanda (**) kisar dahulu, panaskan sedikit minyak tumis cili bersama bahan kisar hingga naik minyak..
- Masukkan daging yang diperap tadi, gaul sekata kemudian masukkan bahan-bahan lain kecuali lada hitam tumbuk. Masak hingga daging masak cantik..
- Akhir sekali baru masukkan lada hitam tumbuk, gaul sekata, siap sedia dihidang..